Mniej mięsa i cukru

Obecnie coraz częściej mówi się o tzw. diecie profilaktycznej, ograniczającej spożycie mięsa, tłuszczów i cukru, uzasadniając te wypowiedzi badaniami naukowymi. Popularna opinia głosi, jakoby mięso dawało siłę. Pewna grupa lekarzy dietetyków zaleca podawanie znacznych ilości mięsa, inni zaś uważają je za wybitnie szkodliwe. A jak jest naprawdę? Continue reading