Hodowla kiełków

Nasiona i ziarna przeznaczone do kiełkowania powinny pochodzić z hodowli biologicznej i muszą posiadać dużą siłę kiełkowania, bowiem już kilkanaście ziaren niekiełkujących psuje całą hodowlę. Ziarna te gniją, fermentują, są siedliskiem bakterii i psują cały smak hodowli. Continue reading

Tajemnica ziarna

Na podstawie najnowszych badań stwierdzono, iż w pokarmach, pochodzenia roślinnego znajduje się dziesięciokrotnie mniej pestycydów i innych związków toksycznych, niż w mięsie zwierząt rzeźnych, ponieważ produkty te kumulują szkodliwe dla zdrowia substancje łatwiej niż rośliny; dlatego też stężenie toksyn w organizmie wegetarian jest znacznie mniejsze niż u osób spożywających mięso i tłuszcze zwierzęce. Continue reading

Nasz chleb powszedni

Bez zboża trudno było by we właściwy sposób pokryć zapotrzebowanie organizmu na kalorie. Ale nie tylko bogactwo kalorii zawartych w chlebie stanowi o jego niezbędności, lecz także składniki odżywcze, jak np. otręby pszenne oraz substancje białkowe, witaminy, sole mineralne, skrobia. Continue reading

Przyjemności nieszkodlliwe

Z punktu widzenia medycznego można wyróżnić przyjemności szkodliwe dla zdrowia i nieszkodliwe. Osoba zdrowa, będzie dążyła do panowania nad niewłaściwymi zachowaniami poprzez odwołanie się do wyższych wartości, które zmierzają do wydobycia pełni człowieczeństwa. Continue reading